アイナメ

モミダネウシナイ「モミダネウシナイ」をご存じですか？美味し過ぎて、翌年の米作り用に保存している籾種（モミダネ）を売ってでも買いたくなるという意味で、そう呼ばれることがある魚です。北海道では油子（アブラコ）、東北では根魚（ネウ）、四国や関西で...