市場便り 6月16日は「麦とろ」の日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通6月16日は「麦とろ」の日6（む）16（とろ）のごろ合わせで、明日6月16日は「麦とろの日」です。暑さが本格化する前に、ながいもを食べて体力をつけましょう！現在、出まわっているのは圃場で越...
ながいも
市場便り 市場便り そろそろ終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通そろそろ終了 冷蔵貯蔵により１年中出回るながいもですが、令和２年産のヒネ物は間もなく終了。来月中旬からは令和３年産の新物に切り替わります。ねっとりした濃厚でコクのある味わいを楽しめるの...
市場便り 平成最後の投稿です
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通平成最後の投稿です今日は祝日ですが、条例により全国の中央卸売市場は臨時開市です。ちなみに10連休中の開場日は、4/27、4/29、5/2、5/3、5/6の5日間。人間は休めても畑の野菜や果物...
市場便り インフルエンザの予防に！
青森合同青果株式会社からシェア インフルエンザの予防に！長芋に含まれるタンパク質「ディオスコリン」には抗インフルエンザ作用があることが、弘前大学と青森県の共同研究により明らかになっています。「ディオスコリン」は熱に弱いため生のまま...
特産物紹介 1月3日は「三日とろろ」を食べましょう
青森合同青果株式会社1月3日は「三日とろろ」を食べましょう今日で正月三が日も終わりです。明日は官公庁の仕事始め、今日までが年末年始休暇という方も多いのではないでしょうか？以前もご紹介しましたが、東北地方の南部や北関東、東海地方には1月3日に...