トピックス さいたまヨーロッパ野菜研究会とは・・・ さいたまヨーロッパ野菜研究会とは・・・さいたまヨーロッパ野菜研究会から 「国内でなかなか手に入らないヨーロッパ原産の野菜を、さいたま市内で栽培できないだろうか」という地元シェフの声がきっかけで結成された研究会(任意団体)です。2013年春か... 2016.07.24 トピックス
トピックス 『大変だね』って言われたくない さいたまヨーロッパ野菜研究会からシェアちゃんと稼げて、カッコいい仕事なんだよと伝えたい以前、ヨロ研の生産者リーダー小澤さんが、取材の際にこんなことを言っていました。「自己紹介で農家をやっていると言うと、『大変だね』って言われます。キツくて、... 2016.07.11 トピックス
トピックス 都市型農業には大きな可能性がある 写真はフェイスブックの「さいたまヨーロッパ野菜研究会」からシェア都市型農業には大きな可能性がある首都圏4000万人の消費人口を想定して取り組んでください!しかもフェイスブックという世界最大規模のソーシアルメディアを持っているのですよ。それだ... 2016.06.22 トピックス