きしめん

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つるつるの平べったい麺

農林水産省 maff  つるつるの平べったい麺   先週の沖縄そばに続き、本日は愛知県が誇る麺、きしめんをご紹介。 今日10月26日は、食欲の秋の10月と、きしめんの特徴でもある、つ(2)る(6)つるの麺から「きしめんの日」です。 愛知県以...