いんげん豆

丸いのと細長いのと本日の話題は「いんげん豆」。漢字では「隠元豆」と書きます。17世紀に明（中国）から隠元禅師という僧が日本へ持ち帰ったことからこの名前がつけられました。隠元禅師が亡くなったのが４月３日で、これにちなんで、今日は「いんげん豆の...