「餅」のあれこれ

餅にまつわるエトセトラ   　 皆さまはお正月に餅を食べましたか？ 餅は、奈良時代の書物である風土記にも記載されているほど古くから日本人に親しまれてきました。 さて、月刊誌affでは「餅」のあれこれを紹介しています。例えば、地域で違う形に注...