「消費が広がるジビエ

連載：消費が広がるジビエ   （平成30年度食料・農業・農村白書7） 　シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。第7回は「消費が広がるジビエ」を取り上げます。 　海外では高級食材として取り扱われる「ジビエ」。みなさんは食べた...