「とろろ昆布」と「おぼろ昆布」

台風21号にいよる大雨、暴風等に十分ご注意を！ どっちがどっち？ 写真は「とろろ昆布」と「おぼろ昆布」。 違いをご存じですか。 昆布の種類が違うと思った方、残念。 その違いは、作り方にあるそうです。 とろろ昆布は、何枚も重ねて塊になった昆布...