魚のハラワタ

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魚のハラワタも味覚のひとつ

農林水産省 maff からシェア 【魚のハラワタも味覚のひとつ】 秋を代表する味覚のひとつであるサンマ。いろいろな食べ方がありますが、脂が乗ったこの時期、担当Kのオススメは、やっぱり塩焼きです。 塩焼きにするとき、ハラワタはどうしていますか...