養殖産品のJAS（JAS 0005）が誕生

持続可能な養殖のJAS制定！   人口増加に対応するために、世界的に養殖の需要が増加する一方で、天然稚魚に頼る養殖は、乱獲により海洋資源が枯渇してしまう恐れがあると指摘されています。 そこで、2019年1月に、我が国が先行している、天然稚魚...