青果物流通

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茨城県JA常陸・東海の「安納芋」が始まりました。ねっとりと舌に絡みつくような甘さが持ち味。冷めてもおいしく、濃厚な甘さときめ細やかな食感は極上の芋羊羹のよう。

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縁日でお馴染みのりんご飴に使われる「アルプス乙女」。食味に優れ貯蔵性の高い「ふじ」と観賞用品種の「姫リンゴ」をかけあわせた長野県生まれの中生種です。

西洋梨の代名詞といえば「ラフランス」、洋梨全体に占めるシェアは69％にも達します。山形県が作付け面積の９割を占めています。

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漬け物シーズン到来　青森県産赤カブの入荷が始まりました。青森の冬の常備菜に欠かせない野菜です。