金糸瓜

金色のそうめん 金糸瓜（きんしうり） 今日は、ちょっと不思議な見た目の「金糸瓜（きんしうり）」のご紹介です。 金糸瓜は、加熱すると繊維がほぐれて糸状になる様子から「そうめんかぼちゃ」「糸瓜」などの別名があります。 その名のとおり、カボチャの...