トピックス 意外なところで活躍するカビ
意外なところで活躍するカビ ジメジメした梅雨のこの時期は、カビが発生しやすい季節でもあります。 厄介者のイメージがあるカビですが、実は“優良”なものも存在します。 日本の食文化の基本ともいうべき出汁（だし）。 その食材として欠かせない鰹節も...
農業
トピックス 朝のご挨拶 6/24 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
6/24 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はバラ（赤）とともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「...
未分類 とうもろこしの播種作業はほぼ終了 in 米国イリノイ州
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【とうもろこしの播種作業はほぼ終了 in 米国イリノイ州】 Almost all of corn was seeded in Illinois, U.S. 米国のとうもろこ...
朝のご挨拶 6/23 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
6/23 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はササユリとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「す...
未分類 霜にやられてがっかり･･･ in カナダ
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【霜にやられてがっかり･･･ in カナダ】 Disappointed by frost in Canada カナダでは、現在、なたねの播種作業の真最中です。 マニトバ州の...
トピックス 農園だより５・初収穫！
農林水産省 maff からシェア 【農園だより５・初収穫！】 週末農業をしている担当Ｎですが、小さかった野菜も６月に入り、ぐんぐん育ってきています。 土日しか見に行けないため、「いつの間にこんなに大きくなったんだ！」と親戚の子どもに会うのに...
トピックス 都市型農業には大きな可能性がある
写真はフェイスブックの「さいたまヨーロッパ野菜研究会」からシェア 都市型農業には大きな可能性がある 首都圏４０００万人の消費人口を想定して取り組んでください！ しかもフェイスブックという世界最大規模のソーシアルメディアを持っているのですよ。...
朝のご挨拶 6/22 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
6/22 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はアマリリスとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「...
未分類 アメリカ米、芽が出てすくすく成長中
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【アメリカ米、芽が出てすくすく成長中】 Emerged US rice is growing now. 米国では、例年４～５月頃に米の作付けが行われます。 中短粒種の主産地...
朝のご挨拶 6/21 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
6/21 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はフロスフラワーとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制...