菜花

市場便り

野辺地のなば菜

青森合同青果株式会社  ソーシアルメディアでアグリビジネス   野辺地のなば菜青果市場で「なばな」というと二種類あり、花芽の部分を食べる「菜花」と(香川県産や千葉県産が有名)、若い葉の部分をかきとった「なば菜」とに分かれます。後者は「かき菜...