生の野菜や果物を安全でおいしく食べるために

野菜による食中毒に注意！     食欲の秋、暑さもやわらぎ過ごしやすい季節になりました。 おいしい旬の野菜を使ったサラダは、メイン料理のお供に登場しますよね。でも、取扱いを間違えると食中毒になってしまう可能性があります。 特に以下の点には十...