津軽のお惣菜「茄子のシソ巻き」

茄子＋赤しそ＝ベストマッチ！

青森合同青果株式会社茄子＋赤しそ＝ベストマッチ！初夏の梅漬けに欠かせない赤しそ。今の時期は茄子との組み合わせがベストマッチ。できあがるのは、津軽のお惣菜「茄子のシソ巻き」。茄子に塗る味噌の味付けが家庭によって微...