梅

申年の梅６月が近くなると、家庭で梅干しやジュース、梅酒をつくるための商品が店頭に並び始めます。一般に青梅のピークは６月上旬で、「梅の実が熟す頃の雨」というのが梅雨の語源であるという説もありますが、一部の品種は５月半ばから出回ります。私にとっ...