トピックス 枝豆から大豆にする方法
枝豆から大豆にする方法きびと月の畑さんから👨🌾枝豆から大豆にする方法👩🌾①枝豆が枯れるまで待つ②軒下で乾燥するまで干す③脱穀機と唐箕で乾燥豆を採る※少量なら棒で叩くか、手作業でOK大豆は、味噌・豆腐・醤油・納豆・きな粉等の食品に加工でき...
枝豆
トピックス 
マイビズトレンド 「枝豆」は「大豆」と同じ種類
「枝豆」は「大豆」と同じ種類きびと月の畑@kibi_tsukiさんから枝豆を収穫。意外と知られてませんが…「枝豆」は「大豆」と同じ種類です。「大豆」の成長途中の未熟な時に収穫したのが「枝豆」で、収穫時期が違うだけ。古くは、十五夜の月にお供え...
市場便り 岩手県金ヶ崎町 からおは枝豆
ソーシアルメディアでアグリビジネス 岩手県金ヶ崎町 からおは枝豆シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRTいよいよプロ野球開幕だよーー！！っということで、岩手県金ヶ崎町からおは枝豆。野球観戦にはビ...
市場便り 父の日のプレゼントに！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 父の日のプレゼントに！ 次の日曜日は父の日です。お酒をプレゼントする方が多いようですが、おつまみも一緒にどうぞ。ふだんは冷食で我慢しているお父さんに、香りがよいとれたての枝豆を...
トピックス 江戸のファストフード
農林水産省 maff 江戸のファストフード本日は、ビールのおつまみとして定番の枝豆をご紹介。枝豆の旬は６月～９月頃で、大豆を成熟する前に収穫したものを枝豆と呼びます。かつては田んぼのあぜなどに自家用に植えられていたことから、あぜ豆と呼ばれて...
市場便り お盆に欠かせない野菜②
青森合同青果株式会社 からシェアお盆に欠かせない野菜②「枝豆」もお盆には欠かせません。特に枝付きのものは「法界折」用として人気があります。津軽人がこよなく愛する「毛豆」の早生種「豊丸」「福丸」はお盆明けからのスタート。現在は青豆系の「さっぽ...