日本の食の基本となるお米

いまお米が危機に瀕しています INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんから 日本の食の基本となるお米が急に変えられようとしています。 重イオンビーム放射線育種や「ゲノム編集」による食品はさまざまな問題が指摘されているのに今後、さまざまな食...