改正食品衛生法が完全施行

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漬物製造規制見直しを

いよいよ手作り漬物が買えなくなる改正食品衛生法が完全施行。このままでは保健所許可おりず農家の漬物製造廃業が相次いでしまう厚労省は法改正による施行規則策定時、農水省に意見求めず漬物製造の廃業件数や実態も把握していないことが明らかに