彩りを考えて左右前後の色が重ならないようにしたり、大葉を敷いて色のコントラストを見せたり

切り身？刺身？ 刺身を綺麗に盛りつけるポイントをご紹介 お盆で集まった家族や親戚と一緒に「刺身」を食べるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 「刺身」という名前は、様々な種類の魚の切り身を盛りつける際に、魚の種類を区別しやすくするた...