干しイモ

茨城特産物「干しイモ」の起源     ほしいもは江戸時代に現在の静岡県で誕生しました。保存食として軍隊の野戦食として活躍するなど、その製法は徐々に全国へと広まっていきました。 そんなほしいもの製造が茨城に伝わったのは明治時代後半。那珂湊（な...