国内で肉用に飼養されているのはサフォーク種

羊の“違い” 4月29日は、4（よう）・29（にく）の語呂合わせで、羊肉の日。 それにちなんで、今日は羊肉についてご紹介します。 　 羊肉には、生後1年未満の子羊の肉であるラムと、生後1年以上の羊の肉であるマトンの2種類があります。 一般的...