吉蔵ねぎ、元晴ねぎ

最高級「千住ねぎ」の産地を訪ねて ねぎ専門の問屋流通 ～年に一作しかできない貴重なねぎ～    ねぎの中でも最高級品のねぎといわれるのが「千住ねぎ」。鍋物屋さん蕎麦屋さんなどで使用される。 しかし、このねぎを取り扱うのは築地市場でも大田市場...