ミズ(ウワバミソウ)

市場便り

「ミズ」始まりました

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通     「ミズ」始まりました 今日から5月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。寒いのでストーブ焚いています。 ミズ(ウワバミソウ)が始まりました。 他の山菜と違って春から秋まで採取で...
市場便り

ミズ、むいちゃいました

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス ミズ、むいちゃいました 出回り期間の長い重宝な山菜ミズ(ウワバミソウ)。 ジューシーでクセがなく用途の広さが魅力です。 唯一の難点が下ごしらえに手間がかかること。 「ホヤミズ...
市場便り

「ミズ」始まりました

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 「ミズ」始まりました   今日から5月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。 寒いのでストーブ焚いています。 ミズ(ウワバミソウ)が始まりました。 他の山菜と違って春から秋まで採取でき半年間楽...
市場便り

ミズ、むいちゃいました!

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス       ミズ、むいちゃいました! クセがなく調理法を選ばない万能山菜のミズ(ウワバミソウ)。 唯一の難点は下ごしらえに手間がかかること。 「ホヤミズ食べたいんだけど、皮む...