カガミ→コゴミ

市場便り

白和え、ゴマ和えでどうぞ

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   白和え、ゴマ和えでどうぞ   ユニークな姿の山菜「コゴミ」。 渦巻状に丸まっている若芽の先端が、人が屈(かが)んでいるように見えるため「カガミ→コゴミ」と呼ばれるようにな...