アンポ柿

元祖ドライフルーツ

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通元祖ドライフルーツ平安時代から日本人に親しまれてきた「干し柿」。生の柿は嫌いだけど干し柿は大好きという方も多く、果物というよりお菓子の仲間に近いかも。干し柿は乾燥の度合いで...

元祖ドライフルーツ

青森合同青果株式会社元祖ドライフルーツ平安時代から日本人に親しまれてきた元祖ドライフルーツ「干し柿」。生の柿は嫌いだけど干し柿は大好きという方も多いですよね。画像はアンポ柿発祥の地である福島県伊達地区産。干し柿は乾燥の...

携行性、簡便性、貯蔵性あり

青森合同青果株式会社携行性、簡便性、貯蔵性あり連日の忘年会。二日酔いの防止に毎日のように柿を食べています（笑）。泊りの飲み会で重宝するのが干し柿。画像は福島県伊達が発祥の地の「アンポ柿」。ゼリーのようなとろりとした食感でまさに...