ぶどう

市場便り

日本でのぶどう栽培はまだ9割が生食用

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス       ぶどうの代名詞 世界的にみるとぶどうは醸造目的での栽培が主流。 7割がワインの原料になり生食向けは3割です。 近年ワインの生産が増えている日本でもまだ9割が生食用...
トピックス

今が旬の大きいぶどう

台風13号が接近する地域では、気象情報に十分ご注意ください。 今が旬の大きいぶどう ぶどうは今が旬ですが、1房の重さが巨峰の2倍程度ある大きなぶどうを知っていますか? その名は大峰(たいほう)。 山梨県のJAふえふき御坂支所管内では、藤稔(...
市場便り

根強い人気あり

青森合同青果株式会社         根強い人気あり 白ぶどうで最も栽培面積が大きいのがナイアガラ。 低温に強いため北海道や北東北、長野県で盛んに栽培されています。 ここ10年間で国内のぶどうの栽培面積は16%減少しており、1位の巨峰(21...