ばんぺいゆ

青森合同青果株式会社   最大級の柑橘 ザボンの一種の晩白柚（ばんぺいゆ）は熊本県の特産柑橘。重さは標準的なみかんの20倍にもなります。廃棄率55％と半分以上が皮ですが、その分日持ちに優れています。香りがよく見た目のインパクトがすごいので、...

日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。そこを読み取ってもらうのがポイント。むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。伝統野菜や他市場に入荷しない果実...