市場便り 使用頻度ナンバーワン
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通使用頻度ナンバーワン学校給食で最も使用頻度が高い野菜はにんじんです。生産量では指定野菜14品目のうち第７位に甘んじていますが、栄養価の高さと色あいのよさから多くの献立で採用されています。和洋中どん...
にんじん
市場便り 
市場便り 相場尻上がり
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通相場尻上がり10月は指定野菜では数少ない平年を下回る安値だったにんじん。11月中旬以降、北海道産の終了と後続産地の出遅れにより相場を持ち直しました。青森県産の秋にんじんも出荷終盤。今シーズンは出荷...
市場便り 相場は高止まりで強もちあい
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通高止まり関東産が終盤となり品薄から堅調相場が続いているにんじん。後続の徳島県産春にんじんが始まりましたが、本格出荷まではまだ時間がかかりそうです。相場は高止まりで強もちあい。
海外便り 英国の食生活の絶対的な主食を販売中！
【海外だより】 英国の食生活の絶対的な主食を販売中！ バーミンガム卸売市場から英国の食生活の絶対的な主食（雪だるまの鼻やトナカイの栄養補給にも欠かせません）☃️ 🛷バーミンガム卸売市場で販売中
市場便り 北海道しだい
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通北海道しだいにんじんの相場が高止まりしています。主産地の北海道産の作柄が悪く出荷量が伸び悩んでいるため。９月は全国に流通している国産にんじんの98％が北海道産。北海道産の出方しだいで相場...
市場便り 相場続伸
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通相場続伸市場用語で「供給量が少なく需要を満たせない状況」を「もがき」と言います。需要を抑えるために価格は上昇します。現在にんじんがこの状態。トンネル栽培からべた掛け栽培に作型が切り替わり、再...
市場便り 前進出荷で安値に
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス前進出荷で安値に前年の半値と相場が低迷しているにんじん。昨年は千葉県産の切り上りの前倒しと青森県産の出遅れで絶対量不足となった場面で中国産にんじんから残留農薬が検出され大暴騰。今年は...
市場便り にんじんが肥大回復
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 肥大回復ようやく人参の肥大が回復しました。休み前からMとLの比率が逆転し、Ｌ級が発生率のトップになっています。スタート時のＬ：Ｍ＝1：2 だったのが 55：45 になりました。
市場便り 岩手県金ヶ崎町 からおはにんじん！
ソーシアルメディアでアグリビジネス 岩手県金ヶ崎町 からおはにんじん！シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRTスッキリしない天気の岩手県金ヶ崎町からおはにんじん。青森県産の「#にんじん」 の入荷...
市場便り #岩手県 #金ヶ崎町 からおはにんじん！
ソーシアルメディアでアグリビジネス #岩手県 #金ヶ崎町 からおはにんじん！シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT岩手県北上市相去町の馬場農園さんの「#にんじん」が地場野菜のセリ場に出荷さ...