市場便り 6月16日は「麦とろ」の日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 6月16日は「麦とろ」の日 6（む）16（とろ）のごろ合わせで、明日6月16日は「麦とろの日」です。 暑さが本格化する前に、ながいもを食べて体力をつけましょう！ 現在、出まわっている...
ながいも
市場便り 市場便り そろそろ終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 そろそろ終了 冷蔵貯蔵により１年中出回るながいもですが、令和２年産のヒネ物は間もなく終了。 来月中旬からは令和３年産の新物に切り替わります。 ねっとりした濃厚でコクのある...
市場便り 平成最後の投稿です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 平成最後の投稿です 今日は祝日ですが、条例により全国の中央卸売市場は臨時開市です。 ちなみに10連休中の開場日は、4/27、4/29、5/2、5/3、5/6の5日...
市場便り インフルエンザの予防に！
青森合同青果株式会社からシェア インフルエンザの予防に！ 長芋に含まれるタンパク質「ディオスコリン」には抗インフルエンザ作用があることが、弘前大学と青森県の共同研究により明らかになっています。 「ディオスコリン」は熱に弱い...
特産物紹介 1月3日は「三日とろろ」を食べましょう
青森合同青果株式会社 1月3日は「三日とろろ」を食べましょう 今日で正月三が日も終わりです。 明日は官公庁の仕事始め、今日までが年末年始休暇という方も多いのではないでしょうか？ 以前もご紹介しましたが、東北地方の南部や北関東、東海地方には1...