おせち

お正月！きんとんで豊かな生活を 　     令和最初のお正月。 お正月といえば「おせち」ですね。 「おせち」には、料理ひとつひとつにいわれがあります。 例えば、「きんとん」は、「金団」と書き、財宝を意味します。新しい年も豊かな生活を送れます...

おせちの食べ方、それで大丈夫？         平成最後のお正月。お正月といえば「おせち」ですが、その料理ひとつひとつにも縁起の良いいわれがあります。   例えば、田作り（カタクチイワシの幼魚を干したもの）は、昔、イワシが田畑の肥料だったこ...