山のキノコの代表です 市場便り X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2018.10.05 青森合同青果株式会社 山のキノコの代表です 山のキノコの人気ナンバーワン「サモダシ」。 正式名称はナラタケ。 比較的採取しやすい上に食味もよく、塩漬けにすると長期間保存できるため、津軽地方では最も親しまれている野生のキノコです。 生のままだとすぐに痛むので、手に入ったらすばやく調理してください。
コメント