11/3は「漬け始め」の日 市場便り X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2018.11.03 青森合同青果株式会社 11/3は「漬け始め」の日 11月3日は晴れの特異日。 青森では漬物を漬け始める「めやす」の日とされます。 この日を過ぎると暖気の揺り戻しもなく、失敗せずに漬けられるからでしょう。 漬物用の赤かぶも順調に入荷中。 今年の相場はやや安値となっています。
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