雪の下でおいしくなりました

 

 

 

 

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雪の下でおいしくなりました

 

 

 

 

雪ニンジン

 

 

雪が積もった圃場から掘り出す「ふかうら雪人参」が始まりました。

秋に収穫適期を迎えた人参をそのまま越冬させ、厳寒期に収穫します。

養分転流で旨みが、低温順化で甘みが増し、驚くほどおいしい人参になります。

一本ずつ手掘りした3月までの期間限定品。

間もなく店頭に並びますのでお楽しみに!

 

 

 

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