カバークロップが植えられた圃場（米国）

海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー

カバークロップが植えられた圃場（米国）

 

写真は、イリノイ州北中部にある圃場です。

当初、春には、とうもろこし又は大豆を作付ける予定でした。

しかし、播種時期の土壌水分量が過剰で、結果的にカバークロップとしてライ麦が植えられました。

カバークロップは、収穫後には飼料用となります。

農家が自家飼料として用いるほか、周辺農家へ販売されもします。