海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
小麦の収穫作業は夜まで行われます（豪州）
写真は、ニューサウスウェールズ州の小麦収穫の様子です。
今年、この地域の平均降水量は非常に少なかったため、平均収穫量は大きく下回ると予想されています。
収穫作業は夜まで行われます。
収穫が始まると、時間が許す限り長時間機械を稼働させ、ドライバーが交代で休憩して収穫作業を進めることが多いです。
これにより、収穫期の雨や悪天候による作物への悪影響を軽くすることができます。
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