越冬期に入った冬小麦畑（中国・山東省）
Winter wheat entered dormancy in Shandong, China
本日の写真は、12月6日の早朝、霜が降りた中国・山東省の冬小麦畑です。
生産者によれば、10月12日に播種したこの圃場では、11月には乾燥型の天候となりましたが、井戸水で灌漑したため、渇水状況は解消したとのこと。
そして冬季の気温低下に伴い小麦は生長を停止し、12月初旬に越冬期に入りました。
中国は世界第２位の小麦生産国で、生産量は約1.3億トンです。
中国中央気象台によれば、12月は同国北部の大半で気温が平年並み～平年を上回り、小麦の越冬に適した天候になる見通しです。
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
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