開花期を迎える大豆（カナダ・オンタリオ州）

海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー

開花期を迎える大豆（カナダ・オンタリオ州）
Soybeans are just starting to flower at Ontario, Canada.

本日は、オンタリオ州在住の生産農家、カール・ブルバッハーさんから大豆の作柄についてお話を伺いましたのでご紹介します。

「この春はかなり雨が多かったのですが、やっと土壌が乾いてきました。

多雨のため、昨年に比べ１週間ほど生長が遅れていますが、私たちの大豆は順調に生長しています。

今、大豆の花が咲き始めています。雑草防除は順調で、7月10日には莢（さや）の生長を促進させるために、液体肥料を噴霧します。

写真は、7月7日に家族で圃場の石拾いを行った時のものです。」

◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ