終盤を迎えるラビ米の収穫作業（インド）

海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー

終盤を迎えるラビ米の収穫作業（インド）
Coming the final Rabi rice harvest period in India.

インドは、中国に次いで世界第２位の米産地です。

生産量の約９割を占める主要作のカリフ米（雨季米）は６～12月頃、ラビ米（乾季米）は11月～翌年5月頃に栽培され、現在はラビ米の収穫が終盤を迎えています。

本日の写真は、5月9日のインド東部の西ベンガル州でのラビ米の収穫作業の様子です。

インドでは、コンバインで収穫する田んぼもありますが、写真上のように手刈りをする田んぼもあります。

刈った稲穂は田んぼの隅に重ねて乾燥させてから（写真左下）、脱穀されます（写真右下）。

インド農業省の生産高予想（2017.5.9）によれば、 2016/17年度のカリフ米とラビ米を合わせた生産量は、史上最高の1億915万トンとなる見込みです。

◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ