発芽し始めた小麦畑（南オーストラリア州）

海外食料需給インフォメーション

（Global Food Supply & Demand Information）

－農林水産省政策課食料安全保障室ー

発芽し始めた小麦畑（南オーストラリア州）
Wheat field beginning to emerge in South Australia.

オーストラリアでは、小麦の播種は例年４～６月頃に行われます。

本日の写真は、4月2日に撮影した南オーストラリア州の小麦畑です。

この畑では、従来型の栽培より２～６週間早い３月中旬に播種したのですが、４月初旬には発芽が始まり、生産者は満足しているとのこと。そろそろ二葉期なので、早々に殺菌剤の散布作業を行うそうです。

早い時期に播種した作物は、気象の激しい変化の影響を受けやすいのですが、この小麦畑の作柄は平年並みとなっています。

オーストラリア政府によれば、現在、播種作業が行われている2017/18年度の小麦の生産量は、史上最高となった前年度を32％下回る約2,400万トンとなる見込みです。

◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ