休眠明けの冬小麦（カナダ）

休眠明けの冬小麦（カナダ）
Winter wheat broken dormancy in Canada

 

カナダでは、生産量の約９割を占める春小麦・デュラム小麦は５～10月頃、冬小麦は９月～翌年８月頃に栽培されます。
本日の写真は、３月上旬のカナダ東部オンタリオ州の圃場です。

同州は冬小麦の主産地で、2月はかなり温暖となったため、休眠から明けて緑化が始まっています。

これまでのところ生育は順調ですが、３月第１週の週末に寒気が戻ったこともあり、今後しばらくは気温に注意しなければならない状況であるとのことです。

◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ