海外食料需給インフォメーション
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
気温低下で休眠中の冬小麦（中国・山東省）
Winter wheat entered dormancy with cool temperatures in Shandong,China
本日は、中国・山東省の揚さんの小麦畑をご紹介します。
2016年10月10日に播種した小麦は、11月以降、気温低下に伴い生長ペースがゆっくりとなり、2017年1月以降、生長が止まった状態（休眠状態）になりました。
これまでのところ寒波が到来していないので、12月以降は畑仕事をする必要もなかったそうです。
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
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