海外食料需給インフォメーション
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
【そろそろお米の収穫期 in 米国カリフォルニア州】
On track to harvest the rice fields at California
8月初旬、カリフォルニア州リオ・オソのボズワースさんの田んぼでは、稲が乳熟期を迎えました。
まだ米粒がやわらかく、押すと乳白色の液体が出ます。この乳白色の物質が硬くなると、米粒になります。
米国農務省によれば、主要６州の8月21日時点の収穫進捗率は15％であり、カリフォルニア州ではまだ始まっていません。
ボズワースさんの田んぼでは、９月初旬から収穫を開始する予定です。
◎7月の米国の米の需給に関する情報は、「海外食料需給レポート(Monthly Report:7月)」へ
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
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