スリムなのもあります

スリムなのもあります

 

　突然ですが、私は誰でしょうか。

＜ヒント1＞

　今は根っこを食べることが多いですが、昔は葉っぱを食べていたようです。

＜ヒント2＞

　聖護院、品川、日野菜、野沢菜と呼ばれ、他にも仲間が全国にいます。

＜ヒント3＞

　大根ではありません。

　答えは、「かぶ」。

　上の写真は東京の品川かぶ、下の写真は滋賀の日野菜かぶです。

　かぶは、もっとも古く日本に伝わった野菜の一つといわれ、江戸時代には幕府への献上品になったとの記録も残っています。今では白くて丸いかぶが定番ですが、様々な色や形のものも全国各地で作られています。