2つの加工野菜の野菜麺とカリフラワー米が人気
The Packer紙によると、今年アメリカで成長が著しかった2つの野菜は野菜麺とカリフラワー米だったということです。
革新的な生産マーケティング担当者は引き続き消費者のニーズを満たしており、消費者は付加価値の高い製品を通じて消費者のニーズを把握していませんでした。
これらの製品の多くは、多数の見本市やイベントで業界に公開されています。
2017年は付加価値製品の成長が続いていたが、United Freshの第3四半期のFresh Factsレポートによると、価格が上昇するにつれて売上が減速したことが示された
強い成長を見せた2つの野菜は野菜麺とカリフラワー米でした。
2017年第3四半期の売上高は、2016年第3四半期から麺で400%以上、カリフラワー米では2倍以上となった。
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