ソーシアルメディアで青果物流通
みかん消費拡大のために
生産者と流通業者がまず動き出せ
日本の2大果実のみかんやリンゴの消費減を考えると、愕然とします。
生産者、流通業者がもっと消費拡大策を考えていかないといけませんね。
他人任せでは救いようがありませんから・・・。
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食品安全教育研究所の河岸 宏和さんから
手元にあるミカンも切り方一つでデザートに変身します。
フォークで一口ずつ食べられるように切るだけでご馳走です。
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