最も手軽にできる健康法は、ご飯を炊く際に大麦を入れること

最も手軽にできる健康法は、ご飯を炊く際に大麦を入れること

地球の管理栄養士 RYUUTAさんから

最も手軽にできる健康法は、ご飯を炊く際に大麦を入れること。

BMC Nutritionに掲載された研究では、大麦の摂取量が多い日本人ほど、健康に重要とされる酪酸菌が有意に多く存在していたと報告。

日本人の食物繊維不足を補えるし、血糖スパイク防止にもなるし、手軽なので最高のおすすめ習慣。