みかんのむき方いろいろ
冬はやっぱり「こたつでみかん」。
こたつがなくても、みかんは冬の果物の定番ですね。
手でむいて簡単に食べられますが、そのむき方はいろいろあります。
皮を揉んでからむいたり、はじめに４つに割ってむいたり・・・たまにはベルト状に挑戦しても。
白い筋を取りやすくするには、ヘタ側からむくのがよいそうです。
今日は、むき方も楽しみながら食べてみませんか？
広報誌aff（あふ）1月号では、「みかん」を特集。いろいろな国産みかんやみかんの選び方、食べ方について掲載しています。
また、ゆずやレモンなど、香りや果汁の酸味を楽しめる「香酸かんきつ」についても紹介しています。
今月号のaff（あふ）を是非ご覧ください。
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