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「築地魚河岸」で楽しくお買い物を
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今日は先月オープンした「築地魚河岸」をご紹介。
築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、築地場外に地元中央区が新しく整備した施設で、２棟の建物に約60軒の小売店が入居しています。
マグロはもちろん、様々な魚介類や野菜、果物などいろいろなお店があって、眺めているだけでも楽しめます。
一般客も買い物できますが、５時から９時まではプロの時間。一般向けは９時から15時までです。
築地場外といえばお昼過ぎには閉まる店が多かったため、15時まで開いていると利用しやすいのではないでしょうか。
今回担当が行ってみたのは土曜日でしたが、通路は人でいっぱいで、特にマグロの解体には人だかりができていました。
また、３階にはフードコート形式の魚河岸食堂があるほか、魚河岸スタジオでは、いろいろなセミナーが開催されています。
例えば12月17日(土)は、「はじめての魚のさばき方」。
アジの三枚おろしの方法を教えてくれるそうです。
築地で買った新鮮な魚を自分でさばいて食べることができるようになれば、さらに買い物が楽しくなりそうですね。
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